Project Description

Ciliegino

pomodoro

FAMIGLIA BOTANICA

Solanacee

PROVENIENZA

Ispica, Vittoria, Pachino

PERIODO DI PRODUZIONE

12 mesi

CARATTERISTICHE

Grappolo di pomodorini uniforme e compatto, con rachide che rimane verde intenso per lungo tempo.
Frutti tondi di colore rosso brillante con polpa gustosa e croccante.

INFO TECNICHE

  • Peso medio: 18 – 25 g

  • Calibro: 25 – 35 mm

  • Grado °Brix: 6° – 8°

  • Sistema di coltivazione: Coltura protetta

  • Shelf life: Alta conservabilità (LSL)

  • Packaging: 250 g | 500 g | 1 kg | 3 kg

CURIOSITÀ

Il pomodoro ciliegino è ricco di vitamina A, vitamina C e flavonoidi. Molto ricco di licopene, un antiossidante che previene l’insorgenza di alcuni tumori e le cui proprietà salutistiche sono state evidenziate da diversi studi scientifici.

CENNI STORICI

Il ciliegino nasce in Sicilia nel 1989, a seguito degli studi di una azienda israeliana produttrice di sementi.
In poco tempo si afferma su tutto il territorio diventando una delle coltivazioni economicamente più importanti.

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